Leandro Caballero · El Cortijo

Un encargo para prensa y redes: retratar a Leandro Caballero, chef de El Cortijo, sin sacarlo de su sitio. En la sala, la luz entra filtrada por las cortinas y la celosía. En la cocina, la manda la lámpara del pase sobre la tabla. Casi todo está hecho con la luz que ya tenía el restaurante; en la mesa, un flash de apoyo. Se trataba de retratar el oficio y el carácter, no de posar.